Coma à vontade desde que sejam cozidas no vapor ou cruas: couve, alface, almeirão, escarola, pepino, repolho, rabanete, salsão, quiabo, erva-doce, rúcula, chicória, aspargos, palmito, broto de feijão, espinafre.
GRUPO LEITE
Iogurte natural desnatado - 1 ½ unidade de 220g
Iogurte natural -
½ unidade de 220g
Iogurte de frutas, laranja e mel -
½ unidade de 200g
Leite desnatado -
2 copos de requeijão 200ml
Leite integral -
1 copo de requeijão 200ml
Leite semi-desnatado -
1 ½ copo de requeijão
Leite de soja light -2 copos de requeijão 200ml
Leite de soja integral -
1 copo de requeijão 200ml
Iogurte a base de soja ligth -
1 1/3 copo de requeijão 200ml
Qualhada fresca -1 copo de 200ml
Leite fermentado-2 unidades
Iogurte light 0% de gordura -2 unidades (160g cada)
Iogurte de frutas com suco de frutas light-
3 unidades (200g cada)
Sobremesa de chocolate 0% de gordura -1 unidade (90g)
Chandelle light Nestlé -1 unidade (115g)
Danoninho -2 unidades.
GRUPO CARNES I
Carne moída refogada - 3 colheres de sopa (50g)
Carne seca -½ porção média (25g)
Dobradinha (bucho) -½ pires de chá (85g)
Língua, músculo -½ porção média (50g)
Fígado bovino -½ unidade média (44g)
Carne de soja -4 colheres de sopa (100g)
Frango assado -1 coxa grande ou sobrecoxa média (65g)
Filé de frango à milanesa -½ unidade (43g)
Frango grelhado sem pele -1 unidade (65g), 1 coxa ou sobrecoxa
Mini empanados de frango -2 unidades (36g)
Lingüiça de porco cozida -½ gomo (25g)
Salsicha de porco -1 unidade (31g)
Salsisha de frango ou peru light ou Peru light -1 ½ unidades (63g)
Salsicha vegetal -1 ½ unidade (60g)
Hambúrguer de Peru Light - 1 unidade (56g)
Hambúrguer vegetal -1 unidade (70g)
Filé de pescada branca (cozida ou grelhada) - 1 filé médio (70g)
Atum light enlatado em água -3 colheres de sopa (80g)
Camarão grelhado ou cozido -4 unidades médias (120g)
Kani Kama -8 unidades (140g)
Sashimi -7 filés pequenos (140g)
Bacalhau cozido -1 posta (100g)
Lula cozida -1 pires de chá (100g)
Ovo cozido ou mexido -1 unidade (67g
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