Uma porção equivale a ...
Hoje um a migo lá da Comu me pediu algumas orientações sobre a pirâmide alimentar então resolvi postar algumas coisas que me ajudou no inicio da reeducação alimentar, já que não conto calorias.
Nos acostumamos a comer muito e perdemos a noção de porção por isso vou dar uma base pra quem quer começar.
Cereais e tubérculos ( de 5 a 8 porções por dia)= 3 colheres de sopa de arroz cozido ( integral ou branco),1 batata ou mandioca cozida ou assada, 2 mandioquinhas,1/2 xícara de macarrão cozido,1 fatia de pão de forma light ou comum,1/2 pão frânces,2 colheres de sopa de aveia,farelo de trigo ou granola (sem açúcar ou coco), 4 biscoitos de água e sal ou 2 biscoito de aveia ou similar ( maça e canela, leite, milho etc).
Você poderá duplicar a porção ou desdobrar mais respeitando sempre o total diário.
Exemplo :
(1 xícara de macarrão equivale a 2 porções,1 colher de sopa de aveia ou 1 colher de sopa de farelo equivale a 1 porção.
Frutas de 3 a 5 porções por dia = 1 banana, 1 laranja, 1 maça pequena,1/2 manga média,1/2 papaia,1 rodela de abacaxi,1/2 xícara de chá de frutas vermelhas ( morango, uva, amora), 1/2 xícara de salada de fruta, 1 copo de suco natural.
Verduras e legumes = 1 xicara de de verduras cruas, 1 xicara de verduras cozidas, 1 xícara de vegetais cozidos, 1 toamte médio ou alcachofra.
Leguminosas 1 porção por dia - 1/2 xícara de feijão, ou soja, ervilha,lentilha ou grão-de-bico cozidos.
Carnes e ovos 1 ou 2 porções por dia = 1 bife pequeno ou 3 colheres de sopa de carne moída ( sem gordura), ou 1 posta de peixe grande ou 2 filés pequenos ou 1 coxa de frango ou 1/4 de peito de frango ( sem pele) ou 3 fatias d epeito de peru ou 1 ovo (cozido, mexido ou omelete).
laticínios 3 porção por dia - 1 copo de leite desnatado ou 2/3 de copo de leite integral, 1 copo de iogurte desnatado ou 1/2 de coalhada desnatada ou 2 fatias finas de queijo prato ou 1 fatia média de queijo branco ou 2 colheres de sopa de requeijão ( ou cream cheese light).
Gorduras 1 a 2 porções por dia - 1 colher de sobremesa de margarina light, ou 1 colher de sopa de azeite ou 1 colher de sopa de óleo de canola ( ou soja).
Guloseimas 1 porção - 1 pedaço de torta ou 1 bola de sorvete ou 1 bombom ou 1 pedaço de pizza ou 1 fatia de picanha sem gordura ou 1 porção pequena de batata frita ou 1 porção de lazanha.
Muito cuidado com isso é recomendável nos primeiros 15 dias se abster dessas guloseimas e após esse período de acordo com a vontade emagreçer de cada um escolher uma porção pra comer de 15 em 15 dias ou 1 vez por semana.
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